Up North Syys
Alkuruuat
- Raikkaita vihersalaatteja, marinoitua karpaloa, karpalovinegretti
- Hölskyperunasalaattia, smetanaa ja pikkelöityä retikkaa
- Mehustettuja NAMS - tomaatteja, yrttipestoa ja friteerattua kaprista
- Sienitartalet, tattikreemiä, juureslatuja
- Caesarsalaattia ja savumuikkua
- Punajuuricarpaccio, piparjuuricremeä ja Herkkujuustolan valkohomejuustoa
- Siikacheviche, marinoitua tyrniä ja katajanmarjaa
- Kylmäsavuohi tartar, saaristolaisleipää ja ruohosipulimajoneesia
- Ilmakuivattua kinkkua ja maalaissalaattia
Pääruuat
- Ylikypsä naudan entrecotea ja black garlic -punaviinilientä
- Hiillostettua nieriää ja misovoikastiketta
- Grillattua pikkuperunaa
- Maa-artisokkaa, palsternakkaa ja pähkinävoita
Leivät ja levitteet
- Huikoon juurileipää
- Vaahdotettua voita
- Porkkanahummus
16 tarjottavaa
Sisältää valintoja
Aloita suunnittelu