Häät
Häämenu
Alkuruuat
- Keittiömestarin kesäsalaatti
- Pikkelöityjä tomaatteja, sitruunalla maustettua vesimelonia, tuoretta minttua, raikkaita versoja ja paahdettuja pinjans…
- Paahdettua munakoisoa, vuohenjuustoa, tuoretta basilikaa ja hunajavinaigrettea
- Katkarapuceviche, tuoretta korianteria ja limeaiolia
- Caesar-salaattia, grillattua kananpoikaa ja leipäkrutonkeja
- Raikkaita vihersalaatteja, versoja ja sitruunavinegrettiä
- Rapeakuorista leipää
- Punajuurihummusta
- Tuorejuustolevitettä
- Palvattua karitsanpaistia, kuusenkerkkä-chimichurria ja juurisellerisalaattia
- Raikkaita vihersalaatteja, syötäviä kukkia ja tuoretta mansikkaa, sitruunavinaigrettea
- Rosmariini - valkosipuli focaccia
Pääruuat
- Murskattua kesäperunaa, ruskistettua voita, tuoretta sokerihernettä ja raastettua piparjuurta
- Timjamivoissa paistettua häränfileetä ja salsa romesco -kastiketta
Juomat
- Kipinä-kahvia Tolkkisista ja haudutettua teetä
Jälkiruuat
- Mansikka-kermakakku
16 tarjottavaa
Valmis kokonaisuus
Aloita suunnittelu